再次包場 - 蕙壽司 華燈初上, 和好友們再度光臨蕙壽司.享受包場自由自在的享用美食的樂趣.好闊氣包場呢. 這次的好友們都是酒國一軍. 居然喝四種酒. 還沒人掛.太厲害了. 希望店長小翁桑不會覺得這群人太吵了. 因這就是包場的樂?室內設計? 黃兄問小翁二個人可不可包場. 答一個人也可. 只要付全場費用可以一對一服務. 這未免太過份了.浪費了人家的場地, 若人數不夠, 我們都可做陪呢. 但若想二人 租房子單獨吃飯就另當別論. 會不會 Sa Bi Shi 呢?食材都先準備好放入工作平台下的冷藏櫃. 而不是和一般料理店是放在外面的.專業的廚師幫我們倒入肚中可放冰塊保凍的公杯. 就是喜歡這種簡單又 酒肉朋友環保的擺飾. 第一道鸚哥魚握壽司.加點?花, 好吃. 水針好吃沒錯. 但也要配上好的米飯, 所做出來的握壽司才好吃. 伍仔魚是很便宜的魚種. 但經小翁手上做出來的確不比上等魚差. 撒點日本柚皮在上 借貸面, 一口咬下,味道真美. 吃很口腔內回味很久. 這次坐在烤爐旁邊. 可看到小翁的功夫. 這個烤爐下面靠水蒸氣來將魚蒸熟. 上面是電烤爐. 如此做出來的魚不會太乾, 又好吃. 但要注意火候. 小翁先生不時要將尖梭魚翻面去烤 住商房屋. 結論香甜美味.吃得乾乾淨淨的, 看連肉和骨都可用筷子夾開就知烹調的功力如何了. 吃一半時小翁會端出秘密食材. 讓你不會感覺一直吃生魚片.也可爽一下口.這次的是櫻桃醃漬蘿蔔. 歐伊系呢. 這次沒吃到味噌泡漬的蘿蔔. 小翁說這次 術後面膜做失敗都倒掉了. 好可惜~~~ 今天吃的經費沒到牡丹蝦級. 只吃到沙蝦. 不要小看這沙蝦, 是海釣的蝦, 沒牡丹蝦甜但肉質不會比牡丹蝦差. MA KU RO 加點紫酥, 味道很好. 若是 O TORO 就更好了. 竹莢魚. 朋友問一般生魚片都是先上的. 為何小翁先上 婚禮顧問握壽司. 答因魚種的味道輕重不同. 所以有些生魚片後來才上. 原來還有學問的. 受教了. 三角魚, 好吃. 日本白干.味道很棒. 宮城生蠔. 脆脆的沒腥味. 好吃得很. 這道是將我二種最愛的東西包在一起. 感動呢.比目魚緣側稍微火炙一下, 加上北海道海膽的軍艦握壽 賣屋司. 太好吃了. 最後一道味噌湯. 不是煮好等我們吃的. 而是現煮現吃. 味道真的很好. 有人意猶未盡.說沒吃飽. ???? 小翁大方的加上一碗魚鬆紫穌飯. 說不定這是小翁的晚餐. 這些朋友未免太狠了吧. 熱心的皇甫兄. 每次都會帶好吃的飯後甜點. 讓你吃完後可以享受一下甜點的美味. 酒店經紀 真是最好的 ENDING. 這個水果蛋糕好吃. 是美僑俱樂部的. 就放在我的坐位旁. 用餐中我已忍不住偷吃了一塊. 喝了三種酒加15年的威士忌(忘了拍下) 大吟釀可是1.8L 的呢. 有點超量才對. 未成年.開車族不要喝酒喔. 酒足飯飽後回家路上由不同角度看到的 101 很美對不對.又是很好值得回憶的一次包場 酒店兼職宴.  .
創作者介紹

林泉

yu97yubdpw 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()